明矾作为净水剂明矾溶于水后电离产生了Al3+,Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝,氢氧化铝胶体粒子带有正电荷,与带负电的泥沙胶粒相遇,彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒,很快会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水变得清澈干净了。明矾作为灭火剂泡沫灭火器内盛有约1mlL的明矾溶液和约1mlL的NaHCO3小苏打溶液还有起泡剂,两种溶液的体积比约为112。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的。明矾作为膨化剂炸油条饼或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳,这样可以使油条饼在热油锅中一下子鼓起来,得到香脆可口的油条饼了。明矾作为药物明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用。中医认为,明矾具有解毒杀虫,爆湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实。
明矾,学名十二水合硫酸铝钾,又称白矾,钾矾等等,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形。中国的明矾产地应该是浙江省温州市苍南县矾山镇矾矿占世界总储量的89%。明矾有很多用途,下面小编为大家介绍几种明矾最常用的用途吧1明矾可以作为净水剂,2明矾可以作为灭火剂,3明矾可以作为膨化剂,4明矾可以作为药物,5其他作用明矾还可用于熬绿豆稀饭,主要作用是使绿豆更容易被煮烂。明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。其实,在日常生活中,明矾还有很多的用途的,在这里小编知识简单的列出几种最常用到的。如果您想了解更多的关于明矾的用途,欢迎致电我们公司,我们将竭诚为您服务小编Ann。
记好了1是硫酸铝钾和水形成的一种晶体,日常生活用来沉淀水中杂志,又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAlSO4212H2O,式量47439,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1757gcm3,熔点925℃。645℃时失去9分子结晶水,200℃时失去12分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾的制作可由明矾石经煅烧、萃取结晶而制得,明矾石产地有浙江平阳,福建福鼎等。简单方法采得明矾石后打碎,用水溶解,收集溶液,蒸发浓缩,放冷后即析出结晶物。将结晶物溶剂于水,利用中学化学方法,制作过饱和溶液,即将明矾的饱和溶液静置冷却,并将明矾小晶体或其他晶核介质悬挂于中,隔天重复即可。2KAlSO4212H2O十二。
明矾有很好的絮凝作用,常被民间用来作为净水剂。现代大城市正规自来水厂是不用明矾的,但一些使用地表水的小型自来水厂有时也向水中加入一些铝盐絮凝剂以加速水中的泥沙及其他悬浮物的沉淀,使自来水中含有较多铝离子。一些淀粉类食品如粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等在制作时也常被加入明矾。经过明矾的絮凝作用,粉条、凉粉会变得很筋道,在开水中不易被煮烂。例如,真正的龙口粉丝是用绿豆淀粉做的,可不加或少加明矾。而冒牌龙口粉丝为了降低成本,改用玉米淀粉制作,必须添加明矾。这种劣质粉丝入口后会有苦涩的口感。一些劣质挂面、山楂糕、人造海蜇、劣质的果冻,也被不同程度地加入明矾,用以提高韧性、降低成本。天然明矾结晶氯化钾铝和小苏打碳酸氢钠混合后加入面粉中,加热时会产生大量气泡,使面食更加松软适口。如油条、油饼、焦圈、薄脆等,据有关部门化验,每根油条中含铝量达到数十毫克之多香甜、松软的蛋糕是人们喜食的美。
化学是一门基础科学它与四个现代化有着密切的关系化学知识在日常生活中也有广泛的应用。为了普及科学知识这里向大家介绍明矾的多种用途。用淀粉或面粉制成的浆糊日子一长"化学是一门基础科学它与四个现代化有着密切的关系化学知识在日常生活中也有广泛的应用。为了普及科学知识这里向大家介绍明矾的多种用途。用淀粉或面粉制成的浆糊日子一长"化学是一门基础科学它与四个现代化有着密切的关系化学知识在日常生活中也有广泛的应用。为了普及科学知识这里向大家介绍明矾的多种用途。用淀粉或面粉制成的浆糊日子一长会发霉如果在淀粉里加放少量明矾粉末制成的浆糊不会发霉。这是什么道理呢如果你要把布和布衣服染色要提高染色能力可以在染料溶液里加进少量明矾粉末可得到比较满意的结果。这又是什么道理呢在混浊的河水、井水里加进少量明矾粉末让它溶解再用力搅拌后能得到澄清的水。游泳池里的水也是用这种方法净化的。明矾为什么会有净。
明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。化学式KAlSO4212H2O,式量47439,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1757gcm3,熔点925℃。645℃时失去9分子结晶水,200℃时失去12分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。明矾净水是过去民间经常采用的方法,它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子KAlSO42K++Al3++2SO42而Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝AlOH3Al3++3H2OAlOH3胶体+3H+氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。所以,明矾是一种较好的净水剂。明矾对人体没有伤害!可由明矾石经煅烧、萃取,结晶而制得。
明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。明矾是传统的净水剂,因为明矾为十二水硫酸铝钾,在水中,铝离子水解成氢氧化铝胶体,可以吸附悬浊物,起净水作用。