杂骨加工,设备投资少,工艺简单,很适合乡镇企业和农户生产。杂骨中含有丰富的油、胶和氮、磷、氨基酸等化学成分。因而骨产品加工用途广泛,在国内外市场上均十分畅销。其加工方法如下。制骨油骨油是制作硬脂酸、油酸、肥皂、香皂、甘油等工业品的主要原料。畜骨中含油脂10%左右。随提取的方法不同,得油率也不同。水煮法将新鲜畜骨洗净,砸成2厘米大小的碎块入锅煮,锅内水温保持在70℃80℃,加热3个4个小时,将浮在水面的油撇出冷却,除去水分即为骨油。为避免骨胶溶出,加热时间不能太长,将碎骨装入竹筐内,放入沸水中3个4个小时后,再将骨和筐取出。此法仅能提取出骨中所含油量的50%左右。蒸汽法将洗净粉碎后的畜骨放入封闭罐中,通入蒸汽,使温度达到105℃110℃,加热30分钟60分钟后,大部分油脂和骨胶溶入蒸汽冷凝水中。从密封罐中将油水取出,再通入蒸汽,使残存的油和胶溶出。如此反复数次约10个小时。
型号QJH多功能切碎机电压220V50Hz功率15Kw刀片转速1400rmin重量39kg外形尺寸305*380*530mm防水等级1pX1加工食品类型主要加工蒜蓉、姜蓉、花生、马蹄、肉类、果蔬施备简介多功能切碎机是吸收各行业的精华,采用独特螺旋切刀,独特的切碎开式,使用物料纤维。主要加工蒜蓉、姜蓉、花生、马蹄、肉类、果蔬,本机破坏成度低,速度快升温小,切碎效果,全部使用不锈钢制造,并且外形美观,清洁方便。安全可靠,容量大,体积小,使用范围广泛,符合国家卫生标准,是各大酒店、厂矿、企业食堂、美容院等必备产品。本公司所生产的设备还包括包子机、饺子机、馒头机、压面机、油炸机、面条机、切菜机、搅拌机、和面机、鱼丸机、包馅机、汤圆机、刨冰机、切肉机、绞肉机、切片机、肉片机、切丁机、菜馅机、冷饮机、冰淇淋机、制冰机、冰粒机、成型机、灌肠机、蒸熏炉、注射机、斩拌机、烤炉、烘炉、烧烤。
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供宾馆、饭店使用的食品加工机械。具有宽广的配制使用范围迅速的配制速度完美的配制效果。使用方便,省人省力,清理迅速简单,保持理想卫生。放置稳定,便于搬动,存放随意,安全性能等优点。点击图片放大HOBARTFP42型快速切碎机食品机械q供宾馆、饭店使用的组合式切碎机,台式。三相用电。食品机械q可对肉、鱼、水果、蔬菜、葱头、芹菜、坚果仁、腰果、意大利干奶酪、蘑菇、巧克力、干面包等进行切碎、精细调匀及搅拌。并可配制调味酱汁、草本植物油、香辣黄油、勾芡汁、混合糊状物、蛋黄酱、各种调味酱汁、各种汤羹、饭后甜食、肉沫、菜果泥、鹅干酱冻、面包沫等。食品机械q切碎机容器毛体积4公升,容器净体积液态14公升。Q切碎机每分钟1500转和3000转,真正的直接作用之脉冲功能,无任何时间拖延。食品机械q切碎机在容器的刮净方面,有一个获得的有效刮净系统,在最短的时间内达到完美的效果,并保证所有。